Hallo ihr Lieben Mitkämpfer,
habe heute mal was ausprobiert:
220 g Haferflocken mit 250 Skyr verkneten, Salz und Brotgewürz hinzugefüg und 6 Stangen daraus geformt.
In Körnermischung gewälzt und im Airfryer bei 160 Grad ca. 20 Min. gebacken oder bei 180 Grad im Backofen Umluft 25 Min.
Schmeckt bestimmt lecker. Roh schon lecker
Ich denke als Snack oder mit Belag. Pro Stück 9,4 g Eiweiß und 200 Kal.
Liebe Grüße aus der Pfalz
Heike