Artikel über mögl. Schäden durch zu viel Eiweiß

In der Pharmazeutischen Zeitung:

Trotz der überzeugenden präklinischen Evidenz mahnen die Autoren zur Zurückhaltung. Die meisten Daten stammen aus Hefen, Fadenwürmern, Fliegen oder Mäusen. Für den Menschen existieren bislang überwiegend kurzfristige Interventionsstudien sowie epidemiologische Beobachtungen.

Zitat von Anke Simon

Ich habe gerade einen interessanten Artikel in der Frankfurter Rundschau gelesen, der mir sehr zu denken gibt. Auch ich gehöre zu denen, die viel Eiweiß isst.

https://www.fr.de/wissen/warum-z…r-94423944.html

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Warum gibt Dir der Artikel zu denken ? Da wird nur behauptet, zuviel Protein ist dann schädlich, wenn man nicht genug Sport treibt...und genau das ist das Fazit aus zig posts und Artikeln hier: die Kombi aus GLP1 Medikament, proteinreicher Ernährung und Sport.

Ich habe mehrere Berichte über diese Übersichtsarbeit gelesen und viel dazu gelernt.

Nicht so oft liest man das Wasser wichtiger ist als Protein (aus der Frankfurter Rundschau)

Zitat

Laut der Ernährungsberaterin Jo Travers greifen viele Menschen in der Lebensmitte aus Sorge um Muskelabbau instinktiv zu mehr Eiweiß, obwohl ein überraschend häufiger Grund schlicht darin liegt, dass sie zu wenig trinken.

Statt 30 Gramm Eiweiß pro Mahlzeit zu essen, sollten Sie lieber darauf achten, täglich mindestens neun Tassen Wasser – rund zwei Liter – zu sich zu nehmen. „Beim Aufbau von Muskelzellen ist ein ganzer Signalweg beteiligt, in dem zahlreiche Nährstoffe, Enzyme und Wasser eine Rolle spielen“, sagt Travers. „Wenn Sie nicht ausreichend hydriert sind, ist es ganz egal, wie viel Protein Sie zu sich nehmen – Ihr Körper kann dennoch keine neuen Muskelzellen bilden.“