Nach einer unendlich langen Zeit kommen heute mal Bratkartoffeln mit Sauerfleisch auf den Tisch.
Das Sauerfleisch habe ich im September 2025 selber gemacht und portionsweise eingeweckt.
Topfgucker
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Endlich hab ich mal das Rezept von einem Linsensugo ausprobiert. Dazu gab es gedrehte Bandnudeln. Sowas von lecker 😋 proteinreich und sättigend.
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Für mich gab es heute Kaftoffel Höhnchenauflauf aus dem Airfryer a la ChatGBT. An der Würze muss ich noch ein bisschen feilen, ansonsten ganz lecker 😋
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Guten morgen,
Ich habe heute frei. Bei mir gibt es Reisfleisch mit grünem Salat.
Als Fleisch nehme ich Schweinefilet, dann ist es Ratz dazu fertig.
Lg
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Hier gibt es heute eine umfangreiche Gemüse Pfanne mit Gnocchi und Hähncheninnenfiletstreifen in Pankopaniermehl ausgebacken. Als Dessert habe ich ein gesundes und kalorienarmes mit Magerquark, wenig Sahne und pürierten Himbeeren. Kriege Besuch heute und bin gespannt wie mein Essen ankommt 😊.
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Heute gab es Wundersuppe mit viel Gemüse, Kürbis aus dem Glas und Hähnchenbrustfilet 😋.
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Schönen Sonntag!
Heute gibt es Schweinebraten vom Karree mit Kartoffeln (bzw. wer mag Spätzle) und Salat!
Ich wünsche Euch ein schönes Pfingstwochenende!
LG
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Bei uns kommt heute unser 24 Std gesmooktes beef brisket auf den Teller....
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Heute mal ein kleines Experiment. Hab neulich gelesen Erdbeeren mit Mozarella und Balsamico sollen ganz toll schmecken.. Mal sehen, ob ich das bestätigen kann.
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Und???
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Gewöhnungsbedürftig aber interessant. Kann man ganz gut mal essen. 🤩
Kalorientechnisch suoer. Hatte 179 g Erdbeeren, 1/2 Packung Mozarella Mini Kugeln light und Balsamicocreme. Ca.200 kcal.. bisschen wenig Eiweiss, bei den kcal hötte ich wohl auch alle Kugeln essen können.
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Zum Abendessen gab es heute die 2. Hälfte Rindersteak, hab mittags nur ein halbes geschafft. Kleingeschnitten und angebraten, dazu gebratenen grünen Spargel und Erdbeeren. Als Dressing ein bisschen Olivenöl, Balsamicoessig und Honig.
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Heute Feta aus der HLF mit Honig und Thymian an frischen Erdbeeren und magerem Schinken. Die Erdbeeren garniert mit einem Hauch von Olivenöl und Balsamicocrem
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Wir holen heute eine Pizza vom Lieferdienst. Gab zum Frühstück nur ein kleines Aufbackbrötchen mit Tomate und Mozarella, Gurken und Putenlachsschinken. Da ist noch genug Luft bei den kcal 👏
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Wir hatten heute Mittag eine kalte Gurken-Joghurtsuppe. Heute Abend gibt es Zucchini-Corn-Fritter mit Kräuterquark 😋.
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Wir hatten heute Mittag eine kalte Gurken-Joghurtsuppe. Heute Abend gibt es Zucchini-Corn-Fritter mit Kräuterquark 😋.
Darf ich mal fragen, wie du die Gurkensuppe machst?
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