Proteineis

Danke für den Tipp, kannte ich noch nicht.

Danke für den Tipp 😘

Lidl hab ich ganz in der Nähe - Kaufland nich 😜

Ich hab ma die Becher von Edeka probiert - gibt Salted Caramel und Stracciatella - ich find das Salted Caramel besser , Stracciatella is mir zu langweilig 😁

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Selbstgemachtes Proteineis, habe mal genommen was da war: Proteinpulver, Hafermilch, griechischer Joghurt. Gemixt, gefroren. Die Grundidee stammt aus einer amazon rezension des Pulvers. Rezeptur ist aber noch verbesserungsfähig
Könnte mir vorstellen, daß das mit Whey Pulver, Milch und Früchten noch besser würde.

Softeis ist die bessere Variante, den ersten Versuch würde ich schon mit 8/10 bewerten:
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Mixbecher auf die waage, und: 175 g 1.5% H-Milch, 60 g 0,2 % gr Joghurt, 50 g TK Himbeeren, 60 g Sahne Protein, 5 g Himbeeraroma. Gut mixen und in 2 eiswürfelschalen 12h einfrieren

1 Eiswürfelschale voll davon gefroren in den mixer, plus weitere 50g TK Himbeeren und 75 g 1,5 % Milch, glattmixen. Die nächste Hitzewelle kann kommen

Der Vorteil ist, daß man beim Mixen nochmal Konsistenz und Geschmack durch die Zutaten einstellen kann.

Ich werde das ganze mal mit Buttermilch statt Joghurt und auchmal mit Milch alleine probieren, vlt auch mal mit Mandelmilch

PS: Sahneprotein ist hier verlinkt: RE: Eiweissprodukte
PS2: Eine Portion, wie oben beschrieben hat: 260Kcal, 5,5 g Fett, 15g KH (14 g Zucker, das Sahneprotein enthält Laktase, das Enzym zur Milchzuckerverdauung !) und satte 35 g Protein

Also ich hatte versucht mit 50/50 Wasser und Milch - dat Zeug is Knüppelhart und voller Kristalle 🙈

Zitat von Die Claudi

Also ich hatte versucht mit 50/50 Wasser und Milch

Das Wasser macht Eiswürfel/Kristalle

Dann versuch ich dat ma ohne Wasser 😉 😁